Le Restaurant Palmaria offre une vue magnifique sur le village de Porto Venere et sur l'île Palmaria, et se trouve à 50 mètres du petit port d'où partent les ferries pour les Cinque Terre et les autres magnifiques localités de la Riviera Ligure de Levante.
Le Palmaria Restaurant veut représenter une opportunité pour tout le territoire, un véritable hub de culture gastronomique, capable de générer de nouvelles idées et d'attirer des expériences différentes. Dans le sillon de la tradition, mais avec un regard ouvert vers l'horizon dessiné par notre belle mer, l'offre gourmet du Palmaria se propose comme un lieu d'atterrissage de différentes cultures.
La préférence pour les cuissons légères, capables de restituer le produit dans sa pureté, le choix de matières premières biologiques resteront notre point fort. L'élargissement du menu végétarien et les propositions sans gluten accueilleront les excellences des régions voisines. L'Apennin Tosco-Emilien et la Ligurie avec leurs perles gastronomiques, resteront les sources principales d'inspiration.
Le Restaurant Palmaria, qui fait partie de l'Association Italienne des Cœliaques (AIC), est attentif aux besoins spécifiques de ses clients et propose également des menus sans gluten. La complète exclusion du gluten de l'alimentation n'est pas facile à réaliser vu que les céréales non autorisées se retrouvent dans de nombreux plats de la tradition culinaire italienne mais la conscience et le professionnalisme de l'équipe de nos chefs sont capables de proposer un menu spécialement étudié pour nos clients.
Le menu végétarien et l'insertion de propositions sans gluten ; le tout avec une préférence pour les produits biologiques, le poisson de proximité et les excellences des régions voisines offrent une vue d'ensemble complète pour les amoureux de la nourriture.
Du Lundi au Dimanche
Cuisine ouverte de 12h30 à 15h00 pour le déjeuner et de 19h30 à 22h30 pour le dîner.
Parking réservé et gratuit
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